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引擎盖式洗碗机配有洗涤剂和冲洗辅助饮水机505108

  • 特征
  • 规格
  • 文件
  • NSF / ANSI 3和DIN 10512兼容。

  • 每小时80个机架或1.440菜肴(高生产率模式)最大容量易于切换到63个机架或1.134菜肴(NSF / ANSI 3模式)通过按下按钮。

  • 45/84/150秒周期(高生产率模式);57/84/150秒周期(NSF / ANSI 3模式)。

  • 机器可以连接到冷水。

  • 每次洗涤循环只需要2升水,从而确保低能量,水,洗涤剂和冲洗助剂消耗。

  • 内置大气锅炉尺寸为将进入的水提高至最小84°C以进行消毒冲洗。不需要外部助推器。无论网络的水压力如何,整个冲洗循环恒定温度为84°C。

  • 独特的温度互锁保证洗涤和最终冲洗的所需温度。

  • Incorporated软启动功能可为更精致的物品提供额外的保护。

  • 倾斜的洗手臂以避免在冲洗相后避免洗涤剂充满洗涤水,从而保证了理想的洗涤结果。

  • 通过提升引擎盖可以随时中断循环。

  • 自动自清洁循环和自排水立式泵和锅炉,以避免细菌增殖。

  • 最先进的电子控件,内置编程,自诊断,可用于可维护性和自动内部自清洁周期。

  • 内置冲洗辅助助剂和洗涤剂分配器,具有自动初始和连续循环负载,可实现完美的结果,同时最大限度地降低服务和维护需求。

  • 锅炉电源设置从控制面板促进技术人员在减少总安装功率时的运行,从而避免了机器开口的需要。

  • 三相电气连接,可转换为单相现场。

  • IP25防水喷气机,固体物体和小动物(大于6毫米)。

  • 重型不锈钢结构。内腔以及外部面板是304系列不锈钢。

  • 压制坦克在前面的位置,以便于清洁。

  • 由3个弹簧支撑的单皮膜罩,以确保平稳运动和保证操作员安全。

  • 专门设计的不锈钢洗涤/冲洗臂和喷嘴提供卓越的清洁作用。

  • 旋转可互换的不锈钢洗涤/冲洗臂在机架上方和下方,拧紧以便简单地清理。

  • 预先安排用于现场HACCP实现和能量管理装置。

  • 用干火和低水量的元素保护。

电动
  • 电源电压:400 V / 3N pH / 50 Hz
  • 转换为:230V 1N〜;230V 3〜
  • 默认安装电源:9.9 kW.
  • 可还原电源:*6.9 kW.
  • 锅炉加热元件功率:*9 kW.
  • 锅炉可还原:*6 kW.
  • 锅炉加热元件:9 kW.
  • 坦克加热元件:3 kW.
  • 洗涤泵尺寸:0.8 kW.
关键信息:
  • n°循环:3.
  • 持续时间周期:*45/84/150秒。
  • 持续时间周期 - 符合NSF / ANSI 3:57/84/150秒。
  • 冲洗温度:84°C.
  • 每小时机架:*80
  • 每小时机架 - NSF / ANSI 3兼容:63.
  • 每小时菜肴:*1440.
  • 每小时菜肴 - NSF / ANSI 3符合标准:1134.
  • 洗涤温度:55-65°C.
  • 洗涤温度 - NSF / ANSI 3标准:75°C.
  • 净重:106千克
  • 装运重量:118千克
  • 运费:1.23m³.
  • 包装尺寸

    (wxdxh):870x720x1630 mm
  • 噪音水平:<68 dba.

  • *根据市场标准,在50°C的入口供水温度下宣布生产力。如果水在65°C下供应,则电源可以减少3 kW,而不会产生任何生产率。
  • **连接到冷水时,循环时间将相应地延长。机器将在10°C供应温度或55架电源温度下具有48个机架的每小时48个机架的生产率。
水:
  • 供水温度*:10-65°C.
  • 排水线尺寸:20.5毫米
  • 进气供水压力:0.5-7巴
  • 每周期耗水量(LT):2
  • 锅炉容量(LT):12.
  • 坦克容量(LT):24.
小册子
(2,04 MB)
(2,02 MB)
CAD图纸
(55,29 KB)
数据表

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